Hva gjør forskjellen?

Hvorfor best leie av båt med skipper og kokk i Kroatia?

La oss prøve å forklare ….

Når det gjelder mat: Vi hadde også et budsjett for matalternativet. Å ha et budsjett for matalternativer er faktisk en standard i båtutleie med kokk. Så med matbudsjett betaler du for dagligvarer. Og mange ganger betales dette direkte til skipperen kontant ved ankomst.

Så vi hadde matbudsjett også tidligere år. I år bestemte vi oss for å endre dette. Det er mange grunner til at vi endret dette. La meg prøve å forklare hvorfor prisen og hva som gjør forskjellen fra andre:

– hvis du betaler kontant, har vi EUR, men i Kroatia trenger vi kroatiske kunas; Det betyr at det er et mas å konvertere dette (på øyer) og problemer med valutakurs og bankkommisjon. Derfor er bankoverføring bedre.

– 400 EUR per person virker mye, men en ting er at mat i Kroatia er dyrt. Og dette er per uke for alle måltider. Kroatia er i EU, og du kan ikke sammenligne det med andre seilingsmål som Karibia, der maten er mye billigere. Til sammenligning vil du bruke rundt 100 EUR per middag per person på gode restauranter i Kroatia. Så det er bare for en middag for en person (!). Jeg snakker om gode restauranter som jeg vil anbefale. Hvis du går til en slags turistfelle, vil det være mindre, men likevel rundt 50 EUR per person, og maten vil ikke være god.

– alle måltider er topp restaurant som. Eller bedre. Vi prøver virkelig å få ferske ting fra lokalbefolkningen, som er økologiske. Ikke fra butikker. Mange ganger tar vi med ting hjemmefra – som hjemmelagde nudler fra bestemoren min eller hjemmelaget marmelat eller gnocchi. Hvis det er tid baker vi ferske eller bakverk om bord (hvis vi ikke seiler mye). Vi prøver alltid å fange fisk fra båten – så de er veldig friske. Andre vil bare gå for å lagre og gi deg frossen fisk (fra Kina eller gårder).

– det brede utvalget av båter tilbys som bareboat (ingen skipper) fra båteiere. Det betyr at du kan leie dem, og at du kan være skipper. Vi legger skipperne og kokkene på dem. Disse båtene er alltid veldig dårlig utstyrt. Spesielt med kjøkken ting. (utstyr er dårlig selv på bemannede båter). Så det er vanskelig å lage et godt måltid hvis du mangler utstyr. Derfor tar vi med vårt eget kjøkkenutstyr som:

• ismaskin (for drinkene dine)
• gode kniver – som er skarpe
• oppbevaringsbeholdere (for å holde ingrediensene ferske, spesielt for de som ikke er tilgjengelige rundt hjørnet)
• smoothie maker (vi går til bondemarkedet der det er tilgjengelig, og vi kan lage smoothies av fersk frukt eller grønnsaker)
• kaffetrakter (tro det eller ei, men mange båter har ikke en ombord)
• juice maker
• brødrister (hvis noen vil ha varme smørbrød)
• …. og så videre (det er mer og mye av dette i IKKE tilgjengelig på andre båter) ….

Vi tilbyr virkelig topp service for pengene dine.

Foruten alt dette kjøkkenutstyret tar jeg alltid med mange ekstra båtutstyr, reservedeler og verktøy … for å være sikker på at ødelagte ting kan løses raskt (mesteparten av tiden) …. så det ikke forstyrrer ferien din. Og vi tar alltid med stand up padle, kajakk og snorkleutstyr til båten hvis noen vil bruke dem.

Så vi kan gjøre dette på hvilken som helst båt du vil, ikke bare på par luksusyachter som har denne typen tilbud (og koster mye mer).

På toppen av dette gir vi deg virkelig det du vil: topp seilferier hvor vi tar deg til spesielle steder eller hvor du vil (hvis været og resten av forholdene er ok). I det minste prøver vi virkelig (!). Ikke som andre der de bare later som og tar pengene dine. Ja, det er en ting. Mange skippere vil bare ta deg dit de vil, hvor det er lettere for dem, fra A til B og gå til baren etter ankomst.

Å komme tilbake til matkostnadene ….

En ting er at det vanligvis ikke er mye igjen. 400 EUR per person per uke for alle måltider beregnes ut fra tidligere erfaringer og utgifter. Fra din type gruppestørrelse vil det kanskje være 200-300 EUR som blir igjen.

Men hvis du synes det er for dyrt, kan vi gå tilbake til ordningen med matbudsjett. Gi meg beskjed hvis jeg skulle gi deg et nytt tilbud med matbudsjett (så vi setter opp budsjett, og du får tilbake det som er igjen).

APA og båtens driftskostnader: dette er et budsjett for å dekke marinaer, drivstoff, …  så du får tilbake det som er igjen. Jeg kan også få dette av tilbudet, og du tar vare på disse utgiftene når som helst. Vanligvis ønsker ikke våre kunder å håndtere dette hver dag, noen ganger per dag. Det er derfor vi setter opp et budsjett.

Jeg håper jeg klarte å forklare noen ting. … :-) Hvis ikke, bare spør eller gi meg beskjed, så prøver jeg igjen.