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Donde comienza el Adriático!!

Gastronomía

La cocina de Sibenik es una cocina típica dálmata cuyos ingredientes principales son hierbas y aceite de oliva. Producto autóctono, queso de la piel, elaborado por el antiguo método de fermentación de la leche, formado en forma natural de bola y madurado en piel de cordero. Para mantener su sabor, fragancia y sabores fuertes, refinados e inolvidables, se entrega al mercado en la misma piel de cordero. Lo mejor es con pan casero horneado bajo tapa de hornear y vino tinto aromático.

Cordero bebé hecho bajo tapa de hornear o a la parrilla con acelgas suizas y patatas hervidas es una especialidad de toda la costa y las islas, las salchichas son caseras por receta tradicional, y las más a menudo preparadas a la parrilla con aceite de oliva, y con repollo, patatas o acelga suiza. ‘Soparnjak’ es un plato muy antiguo del interior de Sibenik, con una larga tradición de preparación. En realidad se trata de un strudel con acelgas suizas, aceitunas, aceite de oliva e higos enrollados y asados bajo la tapa de hornear.

El atún tiene un lugar especial entre platos de marisco. Su carne fresca y suave a la parrilla o hecha como carpaccio va muy bien con pan tostado y vino blanco casero. Otros sabores y aromas de mar de los que la cocina de Iibenik puede estar orgullosa son conchas, mejillones especcialmente, cangrejos – camarones, calamares y pulpos, que pueden ser guisados salados, en brodetto, a la parrilla o preparados bajo la tapa de hornear. Ensalada de pulpo o pulpo bajo tapa de hornear con patatas es un plato de un sabor perfecto, aroma, sabor y apariencia. El vino blanco casero, el pan y la ensalada cultivadas en el jardín van muy bien con la comida marina fragante. Hay muchas otras especialidades. Es su tarea bucear todos sus sentidos en el Mediterráneo Iibenik y sus alrededores.

Patrimonio

¿Sabes que el inventor del paracaídas, Faust Vransio, nació en Iibenik? Es único por sus fortalezas y torres como Sv. Mihovil [St. Mihovil], Sv. Nikola [San Nicolás], Sv. Iván y El bebioc, Ibenik es el más famoso por la catedral de Sv. Jakov [San Jacobo] que fue construido en el siglo XV.

Construida por las manos magistrales de Juraj Dalmatinac y Nikola Firentinac, y debido a su arquitectura original de grandes losas de piedra, esta catedral fue incluida en la lista de patrimonio mundial de la UNESCO y votada al mismo tiempo como el edificio sacro más hermoso de Croacia. No muy lejos de Iibenik, escondido entre dos de las cascadas más bellas del río Krka, hay dos edificios que son casi tan famosos: el monasterio ortodoxo de Sv. Arhansela y el monasterio franciscano de la isla de Visovac con un rico tesoro de arte, libros y una variedad de otros objetos de valor.

Destinos de navegación atractivos:

Kornati

El parque nacional Kornati es uno de los grupos insulares más indentados del Mediterráneo, un grupo único de 150 islas, islotes y acantilados repartidos en la parte central del mar Adriático. Es el rincón más azul del Adriático donde el color azul del mar se destaca aún más en contraste con el suelo rocoso grisáceo blanco que prevalece en las islas.

Con su mar excepcionalmente despejado, torrentes de sol, numerosas ensenadas, bahías y pequeños puertos Kornati son un destino imprescindible para los navegantes en sus paseos por el Adriático y la elección correcta para los Robinson modernos. Desde 1980 NP Kornati protege y protege la parte más bonita del mar Adriático croata del hombre y de la humanidad. Los límites del parque encierran dos tercios del grupo de islas y acantilados que llevan el nombre común de Kornati.

El parque cubre un área de aproximadamente 218 millones de m2 de los cuales 3/4 son mar e 1/4 islas, islotes y acantilados. Uno de los fenómenos naturales más impresionantes en Kornati son los acantilados en el tramo de islas de Donji Kornati, que están frente al mar abierto. Desde tiempos antiguos los acantilados se han llamado coronas (corona – korona) y esa es probablemente la etimología del nombre Kornati. Los acantilados más altos de Kornati se encuentran en la isla de Klobuaar (80 metros), en Maná (65 metros), en la isla de Veli (64 metros), etc. Las extensiones submarinas de estos acantilados van a 100 metros de profundidad.

Las islas Kornati incluyen 89 islas deshabitadas, islotes y arrecifes, para un área total de 217 m2, y son famosas por los acantilados. Parece que el número de islas es aún mayor porque un viejo dicho dice: «Como muchos días en un año, tantas islas Kornati». La mayor parte del Parque es, de hecho, su isla principal, Kornat, y todo el archipiélago fue nombrado en su honor. Los mayores aficionados de las islas Kornati son los navegantes que encuentran allí lo que más buscan: un laberinto soleado de mar e islas, y la paz de la naturaleza virgen.

Usted encontrará la relajación definitiva navegando alrededor de estas hermosas islas bien indentadas que fueron nombrados con razón un parque nacional. Con numerosos lugares para anclar, este lugar cuenta con uno de los puertos deportivos más coloridos – ACI marina Piskera.

Vodice

Vodice es un destino turístico situado junto al mar en una amplia zona de la bahía, conocida por su vivacidad y una rica oferta turística. Vodice está orgulloso de su antiguedad y tradición. Visite los numerosos monumentos culturales, que cuentan la historia del pasado de Vodice, algunos de ellos siendo la iglesia de Nuestra Señora del Carmelo (colina de Okit), la Torre de Oori, la iglesia de Santa Cruz, la iglesia parroquial de Santa Cruz incluyendo el campanario y la iglesia de Santa Ilia el profeta. Vodice son ideales para unas vacaciones ricas en actividad, son receptores de «La flor del turismo» otorgada a destinos con una oferta turística especialmente atractiva. Situado en el centro de Vodice se encuentra un gran puerto deportivo con más de 400 atraques, que es receptor de la «Bandera Azul» premiada por su infraestructura e instalaciones de apoyo.

Durante el día se puede ir a nadar y tomar el sol en las hermosas playas, de las cuales las más famosas son: guijarros y hormigón Hangar y arena «Plava plaa» que es particularmente atractivo para los niños. Si te gustan los deportes, puedes disfrutar de diversas actividades como voleibol, fútbol, baloncesto, ciclismo, buceo, fitness en el mar, puedes alquilar canoas o botes a motor. Para aquellos que deseen explorar los alrededores y la belleza natural de Vodice, se ofrecen una variedad de excursiones de un día.

Visite el Parque Nacional de Krka, el Parque Nacional Kornati, el Centro de Halconería, el Parque Natural del Lago Vransko, Skradin, Iibenik, la isla de Prviá y numerosos sitios arqueológicos. Por la noche, disfrutar de un paseo por la costa, degustar las especialidades de esta región en uno de los muchos restaurantes (pescado preparado de todas las maneras, buñuelos, kro-tule, vino ….), o embarcarse en un viejo velero que le llevará a un recorrido nocturno por el archipiélago.

¿Lo sabías? – Vodice estaba habitada en la época romana cuando se llamaba Araus o Arausa Antonina. Hoy en día, la ciudad y sus alrededores son ricos en agua y de ahí el nombre – Vodice.

Primošten

Primosten es un pequeño lugar situado a sólo 27 km de Sibenik. La parte antigua del lugar está situada en una pequeña isla que estaba conectada con el continente por un puente que más tarde fue reemplazado por un montículo – así es como Primosten se convirtió en una isla. El lugar conserva su ambiente mediterráneo y todas las características de un pueblo de pescadores medieval mediterráneo, que es especialmente evidente en sus calles estrechas y casas compactas en el casco antiguo de la ciudad.

Visite lugares históricos como: la iglesia parroquial de San Juraj (construida en 1485 en el punto más alto de la antigua isla), la iglesia de San Roko (construida en 1680, un valioso monumento cultural), la imagen de Nuestra Señora de Loret y la Iglesia de Nuestra Señora de Gracia (construida en 1553).

El lugar está adornado con largas playas de guijarros y un hermoso paseo rodeado de murallas del casco antiguo. Una de las playas más famosas y hermosas de Primosten es la playa de Raduca. Durante los meses de verano se organizan numerosas festividades en Primosten, tales como: hábitos Primosten, noche de pesca, folclore y noches de música popular dálmata.

Para aquellos que buscan diversión hasta altas horas de la madrugada, hay una discoteca, Aurora, que es uno de los clubes más populares del Adriático. Los aficionados a los deportes y recreación pueden disfrutar de tenis, ping pong, minigolf, voleibol de playa, motos acuáticas, así como varios deportes acuáticos. Si desea familiarizarse con la gastronomía de la región y saborear diferentes especialidades, visite los restaurantes «Staro selo» y «Amfora», así como las tabernas «Jerko» y «Torkul».

Rogoznica

Rogoznica es una tranquila ciudad mediterránea, cuyo centro se encuentra en una península que es la antigua isla de Koper, conectada con el continente por un montículo artificial en la segunda mitad del siglo XIX. La mayor parte de la isla está cubierta de bosques, mientras que la zona poblada se caracteriza por antiguas casas de piedra que reflejan el espíritu del antiguo Mediterráneo. La ciudad es conocida como uno de los puertos más bellos y seguros, por lo que a los navegantes les gusta visitar. Los lugareños se dedican a la agricultura, la pesca y el turismo.

Asegúrese de visitar el patrimonio cultural de Rogoznica: iglesia de San Nicolás, iglesia de San Juan de Trogir, la iglesia parroquial de la Santísima Virgen María en el Cielo, Nuestra Señora de la Capilla y los restos de fortificaciones construidas por los franceses en la parte superior de la ciudad. Se cree que el campo Rogoznica era una colonia griega Heraklea. De los fenómenos naturales, visite el lago salado llamado «Ojo del Dragón». Rogoznica es conocida por sus hermosas playas de guijarros, hormigón y piedra donde todo el mundo puede encontrar su nicho.

La ciudad tiene su propio puerto deportivo, el puerto deportivo Frapa, situado en la bahía de Soline y posee 400 amarres de barcos de clase alta. Los amantes de los deportes pueden disfrutar de numerosos deportes acuáticos, senderismo y muchas otras actividades. Tome un paseo a lo largo de la costa por la noche, visitando restaurantes, bares y disfrute de la celebración de la noche de pescadores en Rogoznica.

¿Lo sabías? … Según la leyenda, el pescador Iván M. Bogovic Tumburko, mientras pescaba peces alrededor de la Península del Cabo Gradine en 1722, encontró una pintura que mostraba a María visitando a su prima Elizabeth. Los lugareños junto con el entonces sacerdote decidieron construir una capilla en ese mismo lugar. La epidemia de sarampión negro en 1887 se llevó hasta 40 vidas al día en Rogoznica. Los fieles decidieron poner fin a este sufrimiento, dejar descalzos al santuario de la Virgen, y desde ese día (24 de enero) la gente dejó de morir y los enfermos fueron sanados.

Grebaštica

Grebastica es una pequeña ciudad pintoresca, situada a 15 km de Sibenik, en una bahía cerca de la península de Ostrica. Está rodeado por la península de Ostrica desde el norte y por tierra y la isla Tmara desde el sur. Grebastica está rodeado de playas de guijarros y vegetación mediterránea. El lugar se menciona por primera vez en 1298 como «Grebac». Los restos de los edificios romanos, así como la cubierta de piedra del sarcófago romano que se encuentra en el cementerio local, junto a la iglesia de San Pedro y María, atestiguan la existencia del pueblo romano.

Visite sitios históricos, tales como: St. Luka y el convento de Konjusina (contiene los restos de edificios romanos), la iglesia de Santa María, el capellán de San Pedro (piedras de la tumba y la cubierta de un sarcófago romano se encuentran en el cementerio), la iglesia de San Pedro (pequeña iglesia situada cerca de la iglesia de Santa María), muro de defensa conocido como «bedem» (símbolo del lugar, situado en la península de Ostrica) , iglesia del Espíritu Santo (iglesia votiva, una muestra de apreciación de la población grebástica a Dios por salvarlos de las invasiones turcas), así como muchos otros sitios históricos. Durante los meses de verano, Grebastica cobra vida, como cualquier otro lugar dálmata. Se organizan varias noches musicales, así como la noche de pesca, y muchas otras manifestaciones.

Los aficionados a los deportes y vacaciones activas pueden disfrutar de buceo, pesca, vela, senderismo, ciclismo, voleibol, baloncesto, fútbol y muchas otras actividades. Si está dispuesto a saborear las especialidades de esta región y saborear la gastronomía de Dalmacia, visite el restaurante «Stari Sibenik».

Murter

Murter es un pequeño lugar situado en la parte noroeste de la isla homónima que está conectada con el continente por un puente móvil. La ciudad era anteriormente conocida como Veliko Selo y Srimac. Recibió su nombre actual en 1715. Los amantes de la historia pueden visitar los restos de los edificios romanos (restos de un antiguo asentamiento Colentum) situados al pie de la colina Gradina, así como la iglesia de Nuestra Señora en Gradina y la iglesia parroquial de St. Mihovil.

Esta ciudad está rodeada de numerosas islas y parte de ellas crean el hermoso parque nacional – Kornati. Asegúrese de visitar este impresionante parque nacional. Puede navegar por el laberinto de Kornati, bucear o esnifar, observar la flora y la fauna, explorar las increíbles islas o tratar de vivir entre las familias Kornat. Murter es rico en playas de arena, como Slanica, Cigrada, Podvrske y muchas otras. Durante el verano, podrá asistir a conciertos de música clásica y divertida y disfrutar del canto de la iglesia local.

Este es un lugar que tiene una rica oferta turística, en la que todo el mundo puede encontrar algo a su gusto. Los amantes de la gastronomía pueden saborear las delicias de la isla en los restaurantes «Skalinda» y «Runje», así como en la taberna «Balarina».

Aunque relativamente pequeño, Island Murter cuenta con una rica variedad de pintorescas calas y playas salpicadas a lo largo de su costa. La isla Murter puede ser considerada como una playa larga, que se transforma a medida que circunnavegar la isla de las playas tranquilas, aisladas, privadas, nudistas a las playas más animadas y llenas de diversión que resuenan al ritmo rojo-caliente frenético del verano. Ya sea que elija relajarse en las tranquilas bahías aisladas o buscar una fiesta, una cosa es segura: ha elegido su lugar bajo el sol.

Marinas y bases

ACI marina Jezera
ACI marina Piskera
ACI marina Skradin
ACI marina Vodice
ACI marina áut
Marina Betina
Marina Frapa
Marina Hramina
Marina Kremik
Marina Solaris
Marina Tribunj
PUERTO deportivo de NCP Mandalina
Marina Zaton

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