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La perla romántica del Adriático!!!

Gastronomía

Los dalmacias del sur son famosos por su amor por la comida sabrosa y los vinos de calidad, y Dubrovnik no es una excepción con su rica oferta gastronómica. Hay numerosos lugares para comer que van desde comida rápida hasta restaurantes de alta cocina. La mayoría de los lugares de interés populares se encuentran en el centro de la ciudad, por lo que es fácil para los huéspedes elegir su restaurante preferido durante los paseos de ocio por la ciudad.
Los huéspedes a menudo están interesados en probar la cocina local y Dubrovnik es el lugar perfecto para disfrutar de la riqueza simple de los famosos platos de Dalmacia del Sur. La cocina tradicional de Dubrovnik se basa en verduras y frutas frescas cultivadas localmente, carnes y pescados de calidad con el menor cantidad de especias posible y mucho aceite de oliva. Durante su día en Dubrovnik debe probar algunas de las especialidades de pescado locales en algunas de las muchas tabernas y restaurantes de la ciudad. Recomendamos encarecidamente la taberna Lokanda y el restaurante Proto, ambos situados en el centro de la ciudad.

Para aquellos interesados en probar algunas de las comidas de la firma de Dubrovnik, es esencial probar la menestra verde, un estofado de carne ahumada y repollo. Ningún amante del pescado puede resistirse a la famosa ensalada de pulpo dálmata, risotto negro, mariscos o sardinas a la parrilla. Todas las especialidades de pescado están hechas de pescado más fresco de las profundidades del Adriático y mariscos cultivados en mar no contaminado. Y para aquellos con un diente dulce hay una variedad de postres locales queridos como Dubrovnik Rozata (estilo creme brulee Dubrovnik), pastel de Ston, kotonjata (quince pudding), arancini (corteza de naranja confitada) y muchos otros.
Todos los sitios de alta cocina de Dubrovnik ofrecen una rica selección de vinos. Los viticultores y propietarios de viñedos de Dubrovnik están orgullosos de sus vinos tintos de calidad; Plavac Mali es el más famoso. La variedad lleva el nombre de las pequeñas uvas de color azul oscuro cultivadas en la parte central de la cercana península de Peljeac.

Patrimonio

Una ciudad de monumentos o museos bajo el patrocinio de la UNESCO. A partir de los 1940 m de largo paredes con baluartes, el Stradun, pilar de Orlando, el palacio renacentista gótico de Sponza y el famoso Palacio del Rector, así como la famosa iglesia y monasterio, Dubrovnik tiene, sin duda, un lugar especial en el patrimonio cultural de Croacia. Una vez que formaba parte de la República de Dubrovnik, también se encuentra la cercana península de Peljeac, con las murallas de 5,5 km de largo de la ciudad de piedra de Ston. Creciendo en los restos de una colonia griega, la isla de Korula con calles que tienen un patrón de hueso de pescado es una verdadera joya urbana y aparte del tradicional juego de caballeros llamado «Moreka», es más famoso hoy en día por ser el lugar de nacimiento de Marko Polo. En el sur más lejano, se encuentra la isla de Mljet con un monasterio benedictino construido en el siglo XII que fue construido en una isla en medio del gran lago.

Destinos de navegación atractivos:

Korčula

Korcula, la sexta isla más grande de Croacia, tiene 20 millas de largo y bastante estrecha, entre 4 y 5 millas de ancho en promedio. Esta isla es conocida por su denso bosque y los antiguos griegos llamados la isla Korcula Negra (Kerkyra melaina) por esta razón.
Los principales centros turísticos son la ciudad de Korcula (la gente la llama «Pequeña Dubrovnik» debido a sus plazas medievales, iglesias, palacios y casas), Vela Luka y Lumbarda. También hay pueblos más pequeños y pueblos repartidos por la isla para aquellos que buscan unas vacaciones más aisladas.

Korcula es una de las islas más preciadas de Croacia aunque, tal vez algo sorprendente, no tan popular como algunas de sus contrapartes un poco más septentrionales, como Brac y Hvar. Esto puede deberse a que la isla está un poco más lejos para llegar (tanto desde Split como desde Dubrovnik) y algunos de los servicios de ferry más convenientes a la isla sólo funcionan en verano.

Korcula tiene un montón de playas pequeñas y aisladas en toda la isla, pero los «mejores» o digamos que los más populares, son la playa de arena Vela Przina en Lumbarda y la playa de guijarros Pupnatska Luka. Aunque estas son playas muy populares, hay una gran cantidad de lugares de natación ocultos y aislados, así como playas y bahías que vale la pena visitar y pasar un día allí.

Las playas de Korcula son reconocidas como algunas de las mejores de Croacia. Una de las ventajas de estar rodeado de agua es que dondequiera que vayas a la playa nunca está demasiado lejos. Con más de 150 millas de costa variada, la isla ofrece amplios tipos de playas, playas rocosas, de arena y guijarros, calas escondidas con aguas cristalinas. – un viaje a la playa es una parte esencial de cualquier visita a Korcula.

Sipan

Es una pequeña isla en el sur de Dalmacia, pero sigue siendo la más grande del archipiélago de Elafiti, que también incluye las islas cercanas de Lopud, Koloep y Jakljan, así como una docena de islotes. Está a poco más de 6 millas náuticas de la famosa ciudad de Dubrovnik, mientras que el canal Kolosep lo separa del continente.
Debido a su belleza y exuberante vegetación es una popular excursión de un día y especialmente admirado destino náutico. Además de grandes y fértiles campos donde se cultivan numerosas plantas mediterráneas, hay muchos edificios históricos, así como de tiempos pasados gloriosos de la República de Ragusa. Los visitantes se sorprenderán por el número y la grandeza de las antiguas residencias de aristocracia de verano, fortalezas y capillas, en gran parte abandonadas. Además, hay varias bahías agradables y dos asentamientos permanentes, Susuraa en el sur y Luka Iipanska en la parte central de la isla. Es un pequeño pueblo mediterráneo típico con vivos puertos y casas de piedra, entre las que destacan dos torres antiguas de tallish. Hay varios amarres para los yates, así, mientras que el mar azul en la bahía es bastante tentador.

Luka Iipanska se encuentra en la parte inferior de la amplia bahía del mismo nombre, abierta al noroeste y protegida parcialmente por la vecina isla de Jakljan. Con casas esparcidas por la bahía, aguas poco profundas y pinos que casi tocan el mar, ofrece una atmósfera notablemente diferente a la de Susura. También hay varios atraques en el paseo marítimo, pero los barcos en su mayoría dejan caer el ancla o coger boya colocada por pocos restaurantes maravillosos en el pueblo.

Si es demasiado concurrida, hay varias otras posibilidades cercanas para pasar la noche, como la tranquila y tranquila bahía de Veli Jakljan con una preciosa playa de arena en la isla deshabitada de Jakljan, o la bahía de Luka Slano con puerto deportivo ACI. En el sureste de Iipan también hay una encantadora isla de Lopud famosa por sus hermosas playas de arena.

Koločep

Koloep es una pintoresca isla adriática en el Elafiti cerca de Dubrovnik, también llamada Kalamota por los lugareños. Su superficie es de 2,35 km2 y está a sólo 5 km del puerto de Gruo de Dubrovnik, que ofrece una docena de conexiones diarias. La isla cuenta con dos ciudades, Gornje Oelo y Donje Oelo, situadas en las bahías más grandes y conectadas por un paseo marítimo de 3 km de largo. Las partes este y oeste de la isla están cubiertas de espesos bosques de pinos que desciende hasta la superficie del mar. Es una de las islas más interesantes del Adriático con numerosas calas escondidas, así como la Cueva Azul en cuyo interior se puede nadar. El mar despejado está lleno de peces y conchas marinas. A diferencia de la mayoría de las islas del Adriático, Koloep tiene una abundancia de tierra y agua ricas, así como diversas plantas y árboles altos. La primera vista de la isla puede dejarte sin aliento, ya que te llena de paz, el olor de las plantas mediterráneas y el intenso color del Adriático. Cuenta con playas de guijarros y arena, las calas más grandes son Sapluni y Porat y se puede encontrar alojamiento en los apartamentos u hoteles situados a lo largo de la costa de la cala donje’elo. Los monumentos históricos y culturales que se pueden visitar son la iglesia de San Antonio de Padua, la iglesia de San Nicolás, la iglesia de San Padre y los restos del complejo económico y de construcción de países. Los amantes de los deportes y la recreación pueden disfrutar de los senderos para practicar ciclismo y footing que siguen la costa, así como practicar buceo, snorkel, surf, kayak, voleibol de playa y bádminton. Cerca de las villas también hay un parque infantil con toboganes, columpios, alegres rondas y otras actividades. Si desea aprender sobre las tradiciones de la isla, la escuela de habilidades y actividades tradicionales ofrece visitas a las familias locales que mantienen habilidades tradicionales, como hacer brandy de algarroba, pesca tradicional por la noche o ordeño de cabra con el propósito de hacer yogur y queso. Kolosep ofrece varias excursiones, como navegar por las islas Elafiti en el barco «Karaka», visitas a la Cueva Azul en la isla, ver varios monumentos y excursiones a Dubrovnik con excursiones por el casco antiguo. Los restaurantes «Kerac» y «Stari Miri» sirven especialidades locales como el prosciutto y el queso dálmatas, caza silvestre, pato salvaje, queso en aceite, manestra verde y diversas especialidades de marisco. Después de su primera visita a la isla, siempre querrá volver. Durante su habitación, no pierda la oportunidad de visitar Dubrovnik y Cavtat.

Lokrum

Una de las islas habitadas más lejanas del Adriático croata es Lastovo, también parte de la región de Dalmacia meridional. Es bastante montañoso y cubre el área de alrededor de 46 km2, lo que significa que pertenece a las islas croatas de tamaño medio. Pero su archipiélago consta de 45 islotes circundantes y rocas que junto con Lastovo están protegidos como un parque natural desde 2006. Por lo tanto, el archipiélago abunda con belleza natural, especialmente con la flora y fauna opulenta tanto por debajo como por encima de la superficie del mar, pero con muchos otros atractivos también. También significa que los barcos y yates pagan billetes de entrada para alojarse en el archipiélago, pero a cambio obtienen una experiencia extraordinaria. La tranquilidad de la isla, muchos fondeos seguros situados en bahías protegidas y encantadoras, así como pueblos pintorescos hacen de Lastovo un destino de navegación muy atractivo.
Los lugares más populares para los marineros son las bahías de Velji y Mali Lago en la parte occidental de la isla, la bahía de Zaklopatica en el norte y la bahía de Skrivena Luka en la costa sur. Todos los mencionados representan fondeos seguros, mientras que en la bahía de Zaklopatica y la aldea de Pasadur en Velji Lago también hay amarres en el paseo marítimo. En la bahía de Velji Lago, en su esquina sur llamada Ubli, incluso hay una gasolinera para los barcos. Otra parte increíble del archipiélago son los islotes Lastovnjaci, al noreste de Lastovo, donde pocas lagunas maravillosas con mar azul no deben ser omitidas como lugares de baño durante el día. Desde Zaklopatica 30 minutos a pie cuesta arriba lleva uno a la histórica ciudad de Lastovo, situada en el interior y se extiende sobre las empinadas laderas en forma de anfiteatro natural. El interesante diseño de la ciudad, junto con antiguas casas de piedra, estrechas calles empedradas y chimeneas tradicionales de formas únicas llamadas fumari, crean un ambiente emocionante y auténtico de la típica ciudad mediterránea. También hay un número inusual de iglesias antiguas y capillas esparcidas por toda la isla.
En Lastovo hay varios restaurantes maravillosos con sus propios atraques para barcos, y los más famosos se encuentran en las bahías de Zaklopatica y Skrivena Luka. Proporcionan amarres gratuitos para la estancia de una noche, y a cambio se espera que tenga una comida allí. Pero varios mariscos frescos, así como productos nacionales como el aceite de oliva y el vino, que ofrecen y sirven a sus huéspedes, es más que vale la pena una visita. El evento más interesante y peculiar de la isla es el carnaval llamado Poklad, basado en el acontecimiento histórico cuando los isleños derrotaron a los piratas. Se celebra en febrero e incluye una celebración de tres días en la que participan la mayoría de los habitantes que llevan vestidos populares y realizan prácticas tradicionales como bailes y burlas de la figura pirata.

Mljet

La isla de Mljet es la más meridional de las islas croatas más grandes y su superficie de aproximadamente 100 km2 los ocho más grandes del país. Su forma estrecha y alargada de 20 millas náuticas de longitud se extiende en una dirección noroeste-sureste paralela al continente.
Dado que está escasamente poblada y que casi el 85% de la isla está cubierta de bosque y otra exuberante vegetación, a menudo se la conoce como la «isla verde». Este hecho indica su increíble paisaje que impresiona con la belleza natural virgen y la diversidad, incluyendo numerosas calas aisladas que lo convierten también en un popular destino de navegación.

Sin embargo, hay una veintena de pequeños asentamientos en la isla, la mayoría de los cuales se encuentran en las bahías bien protegidas a lo largo de la costa norte. Los más famosos son Saplunara con su hermosa playa de arena, Okuklje, Proura, Sobra, Polaé y Pomena, siendo todos fondeos mágicos y seguros también. También hay varios asentamientos interiores, de los cuales Govesari y Babino Polje son los más grandes de la isla.

Los lugares de interés más interesantes de Mljet incluyen restos antiguos del impresionante Palacio Romano de Polaé, el segundo más grande de su tipo en Croacia, así como el magnífico Parque Nacional de Mljet, proclamado en 1960 debido a la naturaleza increíblemente bien conservada y su lujosa vegetación. El parque cubre casi un tercio de la isla en su parte más occidental, incluyendo dos hermosos lagos unidos con el mar por un canal muy estrecho. Incluso hay una pequeña isla en el lago más grande con el impresionante monasterio benedictino del siglo XII.

Lastovo

Una de las islas habitadas más lejanas del Adriático croata es Lastovo, también parte de la región de Dalmacia meridional. Es bastante montañoso y cubre el área de alrededor de 46 km2, lo que significa que pertenece a las islas croatas de tamaño medio. Pero su archipiélago consta de 45 islotes circundantes y rocas que junto con Lastovo están protegidos como un parque natural desde 2006. Por lo tanto, el archipiélago abunda con belleza natural, especialmente con la flora y fauna opulenta tanto por debajo como por encima de la superficie del mar, pero con muchos otros atractivos también. También significa que los barcos y yates pagan billetes de entrada para alojarse en el archipiélago, pero a cambio obtienen una experiencia extraordinaria. La tranquilidad de la isla, muchos fondeos seguros situados en bahías protegidas y encantadoras, así como pueblos pintorescos hacen de Lastovo un destino de navegación muy atractivo.

Los lugares más populares para los marineros son las bahías de Velji y Mali Lago en la parte occidental de la isla, la bahía de Zaklopatica en el norte y la bahía de Skrivena Luka en la costa sur. Todos los mencionados representan fondeos seguros, mientras que en la bahía de Zaklopatica y la aldea de Pasadur en Velji Lago también hay amarres en el paseo marítimo. En la bahía de Velji Lago, en su esquina sur llamada Ubli, incluso hay una gasolinera para los barcos. Otra parte increíble del archipiélago son los islotes Lastovnjaci, al noreste de Lastovo, donde pocas lagunas maravillosas con mar azul no deben ser omitidas como lugares de baño durante el día. Desde Zaklopatica 30 minutos a pie cuesta arriba lleva uno a la histórica ciudad de Lastovo, situada en el interior y se extiende sobre las empinadas laderas en forma de anfiteatro natural. El interesante diseño de la ciudad, junto con antiguas casas de piedra, estrechas calles empedradas y chimeneas tradicionales de formas únicas llamadas fumari, crean un ambiente emocionante y auténtico de la típica ciudad mediterránea. También hay un número inusual de iglesias antiguas y capillas esparcidas por toda la isla.
En Lastovo hay varios restaurantes maravillosos con sus propios atraques para barcos, y los más famosos se encuentran en las bahías de Zaklopatica y Skrivena Luka. Proporcionan amarres gratuitos para la estancia de una noche, y a cambio se espera que tenga una comida allí. Pero varios mariscos frescos, así como productos nacionales como el aceite de oliva y el vino, que ofrecen y sirven a sus huéspedes, es más que vale la pena una visita. El evento más interesante y peculiar de la isla es el carnaval llamado Poklad, basado en el acontecimiento histórico cuando los isleños derrotaron a los piratas. Se celebra en febrero e incluye una celebración de tres días en la que participan la mayoría de los habitantes que llevan vestidos populares y realizan prácticas tradicionales como bailes y burlas de la figura pirata.

Pelješac

Peljeac – La forma larga y estrecha de la península de Peljeac sobresale casi 40 millas náuticas en el mar Adriático, lo que la convierte en casi una isla y, sin duda, la segunda península más grande de Croacia. Su relieve montañoso deja una gran impresión e inspira con asombro, en particular el pico más alto de San Ilija que se eleva a casi 1000 metros sobre el nivel del mar.
Además, dado que está escasamente poblada, Peljeac ofrece una belleza natural virgen y numerosos lugares atractivos, como calas y playas encantadoras, pero también muchos puertos pintorescos y pueblos con encanto. Una de las ciudades más fascinantes es Ston, con su centro medieval y muros de piedra de 5,5 kilómetros de largo construidos en el siglo XIV, así como antiguas salinas que todavía están en funcionamiento y interminables granjas de mariscos que acaban de anunciar la experiencia hedonista.
El rico patrimonio marítimo está a la espera de ser descubierto en Orebiá, la ciudad más grande de la península, donde hermosas casas de capitanes evocan algunos momentos más gloriosos de la historia reciente cuando su gran flota de veleros vagaban por el Globe. Se encuentra en la costa sur, al igual que la mayoría de los asentamientos de la península, por mencionar sólo algunos de los más importantes: Viganj, conocido como un paraíso para el windsurfista, o Trstenik, famoso por sus numerosas bodegas que producen algunos de los mejores vinos tintos.

Pero esto es sólo una breve introducción a lo que Pelje-ac podría ofrecer; seguramente hay mucho más que descubrir para un explorador moderno.

Marinas y bases

ACI marina Dubrovnik
Puerto deportivo ACI Korsula
Marina Lusica Lumbarda

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