Dubrovnik bootverhuur en jacht charter

Zeilvakanties in Dubrovnik

…met catamaran, zeilboot, motorboot, luxejacht of gulet

De romantische parel van de Adriatische Zee!!!

Gastronomie

Zuid-Dalmatiërs staan bekend om hun liefde voor lekker eten en kwaliteitswijnen, en Dubrovnik is geen uitzondering met zijn rijke gastronomische aanbod. Er zijn talrijke eetgelegenheden, van fastfood tot verfijnde restaurants. De meeste populaire eetgelegenheden bevinden zich in het centrum van de stad, zodat de gasten gemakkelijk het restaurant van hun voorkeur kunnen kiezen tijdens een wandeling door de stad.
De gasten zijn vaak geïnteresseerd om de lokale keuken te proberen en Dubrovnik is de perfecte plaats om te genieten van de eenvoudige rijkdom van de beroemde Zuid-Dalmatische gerechten. De traditionele keuken van Dubrovnik is gebaseerd op verse, plaatselijk geteelde groenten en fruit, kwaliteitsvlees en -vis met zo weinig mogelijk kruiden en veel olijfolie. Als u in Dubrovnik bent, moet u de plaatselijke visspecialiteiten proberen in een van de vele tavernes en restaurants in de stad. Wij bevelen van harte Lokanda taverne en Proto restaurant aan, beide gelegen in het centrum van de stad.

Wie enkele van de kenmerkende maaltijden van Dubrovnik wil proberen, moet beslist de groene menestra proeven, een stoofpotje van gerookt vlees en kool. Geen visliefhebber kan de beroemde Dalmatische octopussalade, zwarte risotto, schelpdieren of gegrilde sardines weerstaan. Alle visspecialiteiten worden gemaakt van de meest verse vis uit de Adriatische diepten en van schaaldieren die in een onvervuilde zee worden gekweekt. En voor de zoetekauwen is er een verscheidenheid aan geliefde plaatselijke desserts zoals Dubrovnik Rozata (crème brulee Dubrovnik-stijl), Ston cake, kotonjata (kweeperenpudding), arancini (gekonfijte sinaasappelschil) en vele andere.
Alle eetgelegenheden in Dubrovnik bieden een rijke keuze aan wijnen. De wijnbouwers en wijngaardeniers van Dubrovnik zijn trots op hun rode kwaliteitswijnen; Plavac Mali is de beroemdste. Het ras is genoemd naar de kleine donkerblauwe druiven die in het centrale deel van het nabijgelegen schiereiland Pelješac worden geteeld.

Erfgoed

Een stad met monumenten of musea die onder de bescherming van de UNESCO staan. Vanaf de 1940 m lange muren met wallen, de Stradun, de zuil van Orlando, het gotische renaissancepaleis van Sponza en het beroemde rectoraatspaleis, alsmede de beroemde kerk en het klooster, heeft Dubrovnik zonder twijfel een speciale plaats in het culturele erfgoed van Kroatië. Ooit een deel van de Republiek Dubrovnik, is er ook het nabijgelegen schiereiland Pelješac met de 5,5 km lange muren van de stenen stad Ston. Het eiland Korčula, ontstaan op de overblijfselen van een Griekse kolonie, met straten die een visgraatpatroon hebben, is een echt stedelijk juweeltje en is, naast het traditionele ridderspel “Moreška”, vandaag de dag vooral bekend als de geboorteplaats van Marko Polo. In het uiterste zuiden ligt het eiland Mljet met een benedictijnenklooster uit de 12e eeuw, gebouwd op een eiland in het midden van het grote meer.

Aantrekkelijke zeilbestemmingen:

Korčula

Korcula, het op vijf na grootste eiland van Kroatië, is 20 mijl lang en tamelijk smal, gemiddeld tussen de 4 en 5 mijl breed. Dit eiland staat bekend om zijn dichte bossen en de oude Grieken noemden het eiland om deze reden Zwart Korcula (Kerkyra melaina).
De belangrijkste badplaatsen zijn Korcula stad (mensen noemen het “Klein Dubrovnik” vanwege de middeleeuwse pleinen, kerken, paleizen en huizen), Vela Luka en Lumbarda. Er zijn ook kleinere steden en dorpen verspreid over het eiland voor wie op zoek is naar een meer afgelegen vakantie.

Korcula is een van de meest geliefde eilanden van Kroatië, hoewel het, misschien enigszins verrassend, niet zo populair is als sommige van zijn iets noordelijker gelegen tegenhangers, zoals Brac en Hvar. Dit kan komen doordat het eiland iets verder weg ligt (zowel vanuit Split als Dubrovnik) en sommige van de handigste veerdiensten naar het eiland alleen in de zomer varen.

Korcula heeft veel kleine en afgelegen stranden over het hele eiland, maar de ‘beste’ of laten we zeggen populairste, zijn het zandstrand Vela Przina in Lumbarda en het kiezelstrand Pupnatska Luka. Hoewel dit zeer populaire stranden zijn, zijn er veel verborgen en afgelegen zwemplekjes en stranden en baaien die de moeite waard zijn om te bezoeken en er een dag door te brengen.

De stranden van Korcula worden beschouwd als een van de beste in Kroatië. Een van de voordelen van het omgeven zijn door water is dat waar je ook gaat, het strand nooit te ver weg is. Met meer dan 150 mijl gevarieerde kustlijn biedt het eiland de meest uiteenlopende soorten stranden, rots-, zand- en kiezelstranden, verborgen baaien met helder water… – Een uitstapje naar het strand is een essentieel onderdeel van elk bezoek aan Korcula.

Šipan

Šipan is een klein eiland in Zuid-Dalmatië, maar wel het grootste van de Elafiti-archipel, waartoe ook de nabijgelegen eilanden Lopud, Koločep en Jakljan behoren, en nog een dozijn andere eilandjes. Het ligt op iets meer dan 6 zeemijl van de beroemde stad Dubrovnik, terwijl het van het vasteland wordt gescheiden door het Koločep-kanaal.
Door zijn schoonheid en weelderig groen is het een populaire dagtocht en een bijzonder bewonderde jachtbestemming. Naast de grote en vruchtbare velden waar talrijke mediterrane planten worden geteeld, zijn er ook vele historische gebouwen uit de glorieuze verleden tijd van de Republiek Ragusa. Bezoekers zullen verrast zijn door het aantal en de grootsheid van de oude zomerresidenties van de aristocratie, forten en kapellen, die grotendeels verlaten zijn. Daarnaast zijn er verschillende mooie baaien en twee permanente nederzettingen, Suđurađ in het zuiden en Luka Šipanska in het centrale deel van het eiland. Suđurađ is een typisch klein mediterraan dorp met een levendige haven en stenen huizen, waaronder twee hoge oude torens opvallen. Er zijn ook verschillende aanlegplaatsen voor de jachten, terwijl de azuurblauwe zee in de baai heel verleidelijk is.

Luka Šipanska ligt op de bodem van de ruime baai met dezelfde naam, open naar het noordwesten en gedeeltelijk beschermd door het naburige eiland Jakljan. Met huizen verspreid rond de baai, ondiep water en pijnbomen die bijna de zee raken, biedt het een opmerkelijk andere sfeer dan Suđurađ. Er zijn ook verschillende aanlegplaatsen aan de waterkant, maar de boten laten meestal het anker vallen of leggen een boei aan bij enkele heerlijke restaurants in het dorp.

Als Šipan te druk is, zijn er verschillende andere mogelijkheden om in de buurt te overnachten, zoals de rustige en stille baai Veli Jakljan met een heerlijk zandstrand op het onbewoonde eiland Jakljan, of de ruime baai Luka Slano met ACI jachthaven. Ten zuidoosten van Šipan ligt ook het charmante eiland Lopud, dat bekend staat om zijn prachtige zandstranden.

Koločep

Koločep is een schilderachtig Adriatisch eiland in de Elafiti bij Dubrovnik, door de plaatselijke bevolking ook wel Kalamota genoemd. De oppervlakte bedraagt 2,35 km2 en het ligt op slechts 5 km van de haven Gruž van Dubrovnik, die een tiental dagelijkse verbindingen biedt. Het eiland heeft twee steden, Gornje Čelo en Donje Čelo, gelegen in de grootste baaien en verbonden door een 3 km lange slingerende promenade. De oostelijke en westelijke delen van het eiland zijn bedekt met een dicht dennenbos dat helemaal tot aan de oppervlakte van de zee reikt. Het is een van de interessantste eilanden van de Adriatische Zee, met talrijke verborgen baaien en de Blauwe Grot, waarin u kunt zwemmen. De heldere zee zit vol met vissen en schelpen. In tegenstelling tot de meeste Adriatische eilanden heeft Koločep een overvloed aan rijke grond en water, alsmede diverse planten en hoge bomen. De eerste aanblik van het eiland kan u ademloos achterlaten, omdat het u vervult met rust, de geur van mediterrane planten en de intense kleur van de Adriatische Zee. Het heeft kiezel- en zandstranden, de grotere baaien zijn Sapluni en Porat en u kunt onderdak vinden in de appartementen of hotels die langs de kust van de inham Donje Čelo liggen. De historische en culturele monumenten die u kunt bezoeken zijn de kerk van Sint Antonius van Padua, de kerk van Sint Nicolaas, de kerk van Sint Srđ en de overblijfselen van het economisch en landelijk gebouwencomplex. Sport- en recreatieliefhebbers kunnen genieten van de fiets- en joggingpaden die de kustlijn volgen, maar ook van diepzeeduiken, snorkelen, surfen, kajakken, beachvolleybal en badminton. Vlakbij de villa’s is er ook een kinderspeelplaats met glijbanen, schommels, draaimolens en andere activiteiten. Als u de tradities van het eiland wilt leren kennen, biedt de school voor traditionele vaardigheden en activiteiten bezoeken aan de plaatselijke families die traditionele vaardigheden in stand houden, zoals het maken van johannesbrood brandewijn, het traditionele avondvissen of het melken van geiten voor het maken van yoghurt en kaas. Koločep biedt verschillende excursies aan, zoals een cruise rond de Elafiti eilanden op het schip “Karaka”, een bezoek aan de Blauwe Grot op het eiland, het bezichtigen van verschillende monumenten en excursies naar Dubrovnik met rondleidingen door de oude stad. In de restaurants “Škerac” en “Stari Miri” kunt u genieten van plaatselijke specialiteiten zoals Dalmatische prosciutto en kaas, wild, wilde eend, kaas in olie, groene manestra en diverse visspecialiteiten. Na uw eerste bezoek aan het eiland, zult u altijd willen terugkeren. Mis tijdens uw verblijf in Koločep niet de kans om Dubrovnik en Cavtat te bezoeken.

Lokrum

Een van de verst gelegen bewoonde eilanden in de Kroatische Adriatische Zee is Lastovo, dat ook deel uitmaakt van de regio Zuid-Dalmatië. Het is vrij heuvelachtig en heeft een oppervlakte van ongeveer 46 km2, waarmee het tot de middelgrote Kroatische eilanden behoort. Maar de archipel bestaat uit 45 omliggende eilandjes en rotsen die samen met Lastovo sinds 2006 beschermd zijn als natuurpark. De archipel is dan ook rijk aan natuurschoon, vooral aan weelderige flora en fauna zowel onder als boven de zeespiegel, maar ook aan vele andere bezienswaardigheden. Het betekent ook dat boten en jachten toegangskaarten betalen voor een verblijf in de archipel, maar in ruil daarvoor krijgen zij een buitengewone ervaring. De rust op het eiland, de vele veilige ankerplaatsen in beschermde en betoverende baaien, en de pittoreske dorpjes maken Lastovo tot een zeer aantrekkelijke vaarbestemming.
De populairste plekjes voor zeilers zijn de baaien Velji en Mali Lago aan de westkant van het eiland, de baai Zaklopatica aan de noordkant en de baai Skrivena Luka aan de zuidkust. Alle genoemde plaatsen zijn veilige ankerplaatsen, terwijl er in de baai Zaklopatica en het dorp Pasadur in het Velji Lago ook ligplaatsen aan het water zijn. In de baai Velji Lago, in de zuidelijke hoek ervan, Ubli genaamd, is er zelfs een benzinestation voor de boten. Een ander verbazingwekkend deel van de archipel zijn de Lastovnjaci-eilandjes, ten noordoosten van Lastovo, waar enkele schitterende lagunes met azuurblauwe zee overdag niet mogen worden overgeslagen als zwemplek. Vanaf Zaklopatica is het 30 minuten bergopwaarts lopen naar het historische stadje Lastovo, gelegen in het binnenland en verspreid over de steile hellingen in de vorm van een natuurlijk amfitheater. De interessante indeling van de stad, samen met de oude stenen huizen, smalle geplaveide straatjes en traditionele schoorstenen met unieke vormen, fumari genaamd, creëren een opwindende en authentieke sfeer van een typisch mediterraan stadje. Er is ook een ongewoon aantal oude kerken en kapellen over het hele eiland verspreid.
Op Lastovo zijn er verschillende heerlijke restaurants met eigen aanlegplaatsen voor boten, en de bekendste bevinden zich in de baaien Zaklopatica en Skrivena Luka. Zij stellen gratis ligplaatsen ter beschikking voor de overnachting, en in ruil daarvoor wordt verwacht dat men er een maaltijd gebruikt. Maar de diverse en verse zeevruchten, evenals de binnenlandse producten zoals olijfolie en wijn, die zij aan hun gasten aanbieden en serveren, zijn een bezoek meer dan waard. Het interessantste en merkwaardigste evenement op het eiland is het carnaval dat Poklad heet en gebaseerd is op de historische gebeurtenis toen de eilandbewoners de piraten versloegen. Het wordt gehouden in februari en omvat een driedaags feest waaraan het merendeel van de inwoners deelneemt die folkloristische kledij dragen en traditionele gebruiken uitvoeren zoals dansen en het bespotten van de figuur van een piraat.

Mljet

Het eiland Mljet is het zuidelijkste van de grotere Kroatische eilanden en met zijn oppervlakte van ongeveer 100 km2 het acht grootste van het land. De smalle en langgerekte vorm van 20 zeemijl strekt zich uit in noordwest-zuidoostelijke richting, evenwijdig aan het vasteland.
Aangezien het dunbevolkt is en bijna 85% van het eiland bedekt is met bos en andere weelderige vegetatie, wordt het vaak het “groene eiland” genoemd. Dit feit duidt op zijn verbazingwekkende landschap dat indruk maakt met zijn ongerepte natuurlijke schoonheid en diversiteit, waaronder talrijke afgelegen baaien die het ook tot een populaire bootbestemming maken.

Niettemin zijn er een twintigtal kleine nederzettingen op het eiland, waarvan de meeste gelegen zijn in de goed beschermde baaien langs de noordkust. De bekendste zijn Saplunara met zijn prachtige zandstrand, Okuklje, Prožura, Sobra, Polače en Pomena, stuk voor stuk zowel magische als veilige ankerplaatsen. Er zijn ook verschillende nederzettingen in het binnenland, waarvan Goveđari en Babino Polje de grootste van het eiland zijn.

Tot de interessantste bezienswaardigheden op Mljet behoren de oude overblijfselen van het indrukwekkende Romeinse paleis in Polače, het op een na grootste in zijn soort in Kroatië, en het schitterende Nationaal Park Mljet, dat in 1960 werd uitgeroepen vanwege de ongelooflijk goed bewaard gebleven natuur en het weelderige groen. Het park beslaat bijna een derde van het eiland op het meest westelijke deel, met inbegrip van twee prachtige meren die met de zee zijn verbonden door een zeer smal kanaal. Er is zelfs een klein eilandje in het grotere meer met het prachtige 12e-eeuwse benedictijner klooster.

Lastovo

Een van de verst gelegen bewoonde eilanden in de Kroatische Adriatische Zee is Lastovo, dat ook deel uitmaakt van de regio Zuid-Dalmatië. Het is vrij heuvelachtig en heeft een oppervlakte van ongeveer 46 km2, waarmee het tot de middelgrote Kroatische eilanden behoort. Maar de archipel bestaat uit 45 omliggende eilandjes en rotsen die samen met Lastovo sinds 2006 beschermd zijn als natuurpark. De archipel is dan ook rijk aan natuurschoon, vooral aan weelderige flora en fauna zowel onder als boven de zeespiegel, maar ook aan vele andere bezienswaardigheden. Het betekent ook dat boten en jachten toegangskaarten betalen voor een verblijf in de archipel, maar in ruil daarvoor krijgen zij een buitengewone ervaring. De rust op het eiland, de vele veilige ankerplaatsen in beschermde en betoverende baaien, en de pittoreske dorpjes maken Lastovo tot een zeer aantrekkelijke vaarbestemming.

De populairste plekjes voor zeilers zijn de baaien Velji en Mali Lago aan de westkant van het eiland, de baai Zaklopatica aan de noordkant en de baai Skrivena Luka aan de zuidkust. Alle genoemde plaatsen zijn veilige ankerplaatsen, terwijl er in de baai Zaklopatica en het dorp Pasadur in het Velji Lago ook ligplaatsen aan het water zijn. In de baai Velji Lago, in de zuidelijke hoek ervan, Ubli genaamd, is er zelfs een benzinestation voor de boten. Een ander verbazingwekkend deel van de archipel zijn de Lastovnjaci-eilandjes, ten noordoosten van Lastovo, waar enkele schitterende lagunes met azuurblauwe zee overdag niet mogen worden overgeslagen als zwemplek. Vanaf Zaklopatica is het 30 minuten bergopwaarts lopen naar het historische stadje Lastovo, gelegen in het binnenland en verspreid over de steile hellingen in de vorm van een natuurlijk amfitheater. De interessante indeling van de stad, samen met de oude stenen huizen, smalle geplaveide straatjes en traditionele schoorstenen met unieke vormen, fumari genaamd, creëren een opwindende en authentieke sfeer van een typisch mediterraan stadje. Er is ook een ongewoon aantal oude kerken en kapellen over het hele eiland verspreid.
Op Lastovo zijn er verschillende heerlijke restaurants met eigen aanlegplaatsen voor boten, en de bekendste bevinden zich in de baaien Zaklopatica en Skrivena Luka. Zij stellen gratis ligplaatsen ter beschikking voor de overnachting, en in ruil daarvoor wordt verwacht dat men er een maaltijd gebruikt. Maar de diverse en verse zeevruchten, evenals de binnenlandse producten zoals olijfolie en wijn, die zij aan hun gasten aanbieden en serveren, zijn een bezoek meer dan waard. Het interessantste en merkwaardigste evenement op het eiland is het carnaval dat Poklad heet en gebaseerd is op de historische gebeurtenis toen de eilandbewoners de piraten versloegen. Het wordt gehouden in februari en omvat een driedaags feest waaraan het merendeel van de inwoners deelneemt die folkloristische kledij dragen en traditionele gebruiken uitvoeren zoals dansen en het bespotten van de figuur van een piraat.

Pelješac

Pelješac – De lange en smalle vorm van het schiereiland Pelješac steekt bijna 40 zeemijl uit in de Adriatische zee, waardoor het bijna een eiland is en zeker het op één na grootste schiereiland van Kroatië. Het bergachtige reliëf laat een machtige indruk achter en boezemt ontzag in, in het bijzonder de hoogste top van St. Ilija die bijna 1000 meter boven de zeespiegel uitsteekt.
Omdat Pelješac dunbevolkt is, biedt het bovendien ongerepte natuurlijke schoonheid en talrijke aantrekkelijke plekjes, zoals betoverende baaien en stranden, maar ook vele pittoreske haventjes en charmante dorpjes. Een van de meest fascinerende steden is Ston met zijn middeleeuwse centrum en 5,5 kilometer lange stenen muren uit de 14e eeuw, evenals oude zoutziederijen die nog steeds in werking zijn en eindeloze schelpdierkwekerijen die de hedonistische ervaring alleen maar aankondigen.
Rijk maritiem erfgoed wacht om ontdekt te worden in Orebić, de grootste stad op het schiereiland, waar prachtige kapiteinshuizen herinneringen oproepen aan glorieuzere tijden uit de recente geschiedenis toen hun grote vloot zeilschepen de wereld rondvoer. Het ligt aan de zuidkust, net als de meeste nederzettingen op het schiereiland, om slechts enkele van de belangrijkste te noemen: Viganj, bekend als paradijs voor windsurfers, of Trstenik, beroemd om zijn talrijke wijnmakerijen die enkele van de beste rode wijnen produceren.

Maar dit is slechts een korte inleiding tot wat Pelješac te bieden heeft; er is zeker nog veel meer te ontdekken voor een moderne ontdekkingsreiziger.

Jachthavens en vertrekhavens

ACI jachthaven Dubrovnik
ACI jachthaven Korčula
Marina Lučica Lumbarda