Istra charter de iates

Férias à vela em Istria
…com catamarã, veleiro, lancha, barco a motor, iate de luxo ou gulet
Experimente o aroma de trufas e vinho excepcional!! 🙂

Gastronomia

A selecção de queijos e pratos frios da Ístria são especialidades. A cozinha da Ístria e das regiões Kvarner representa um estilo especial de cozinha croata, uma mistura de interior e litoral. Estas regiões são ricas em excelentes peixes e frutos do mar, sendo a mais notável no norte do Adriático: scampi (camarões), calamares e mariscos do Kanal do Limski (Fiord).

Depois de um excelente prosciutto, queijo e azeitonas, muitas adegas tradicionais oferecem sopa de peixe, guisado de peixe, camarão cozido, frutti di mare risotto preto e branco, assim como outros pratos típicos da parte central da península da Ístria – sopa tradicional de vinho, ragout (jota) semelhante ao minestrone italiano (manistra, menestra ou manestra), e também massas e risotos cozidos com as famosas trufas da região – uma espécie de cogumelos preciosos, semeados por cães e porcos especialmente treinados; estes fungos têm a reputação de conter propriedades afrodisíacas. Os excelentes vinhos da Ístria incluem Malvazija de Buje, Cabernet de Porec, Sauvignon e Merlot, assim como Teran de Buzet, Zlahtina de Vrbnik, e espumantes – Bakarska Vodica, etc. Restaurantes finos abundam em Istria e Kvarner, especialmente nos litorais de Opatija, Crikvenica, Rovinj e Porec, assim como no interior e nas ilhas.

Herança

Ístria é chamada de “Terra Mágica”. É um verdadeiro arboreto cultural cuja herança vem dos Histrianos, Celtas, Romanos até aos Bizantinos, Eslavos e Venezianos e até ao Império Austro-Húngaro! De onde quer que você comece, seja de Pula e do seu magnífico anfiteatro romano, Rovinj que se chama a pequena Veneza, Porec’s Euphrasius, a cidade dos fantasmas de Dvigrad, a beleza de Motovun ou talvez a cidade dos artistas de Groznjan no interior, uma coisa é certa, Istria é uma região de verdadeiras maravilhas. Além disso, há 15 anos, no fundo do mar de Bale, foram encontrados restos de ossos de dinossauros, que foram os primeiros e, por enquanto, os únicos a serem encontrados em toda a área do Mediterrâneo.

Destinos de navegação atraentes:

Rabac

Maravilhosa praia de calhau, clima agradável e vista para a baía de Kvarner atraíram turistas e escritores de viagens já em meados do século XIX, quando Rabac era apenas uma pequena vila de pescadores. Seu primeiro hotel, o Hotel Quarnero, foi construído em 1889, mas apesar de todas as suas vantagens no início do século XX, o Rabac não conseguiu igualar os resorts turísticos mais desenvolvidos, como Pula-Pola e Poreč no oeste ou Opatija e Lovran no leste. Embora o primeiro hotel maior tenha sido inaugurado em 1925, hoje Rabac é uma estância turística desenvolvida com cerca de 15 hotéis e vilas de apartamentos e vários acampamentos. Suas principais empresas turísticas são Riviera Adria e Maslinica.
Para além da sua rica oferta de catering, desporto e entretenimento, a Rabac oferece numerosas possibilidades de excursões especialmente para o interior da Ístria, com numerosos complexos agriturísticos.
E logo acima de Rabac, aninhada no topo da colina a 320 m acima do nível do mar, fica a antiga cidade mineira de Labin. Hoje, quando as minas foram encerradas, esta cidade, onde todos os pontos turísticos históricos se tornam verdadeiras jóias históricas, apresenta-se com um novo disfarce. Um número crescente de galerias, bares, estúdios, moderno e famoso centro multicultural como a encruzilhada da geração jovem, todos encontraram sua localização ideal aqui mesmo em Labin, o que tudo somado à oferta turística de Rabac.

Medulina

Medulin – outrora uma pequena vila de pescadores, hoje é um centro turístico moderno. É um dos principais centros do turismo istriano, com uma costa ricamente indentada. O mar compõe três quartos da Riviera Medulínica com rica flora e fauna, o que aumenta ainda mais uma visita a esta zona. Medulin é uma cidade onde você pode passar umas férias tranquilas e românticas, mas também dinâmicas e significativas. A cidade é conhecida por suas belas praias de areia, calhau e rochas, sendo a mais famosa a Bijeca. Devido à sua rica infra-estrutura desportiva é um destino favorito para actividades desportivas durante todo o ano, onde os fãs do desporto podem desfrutar de futebol, equitação, ténis, vela, mini golfe, voar, bowling, voleibol de praia, mergulho, o mundo subaquático e muitos outros desportos aquáticos. Explore o sítio arqueológico Vizules com ruínas de vilas romanas e visite os antigos moinhos de vento junto ao mar. Enquanto desfruta das várias ofertas de Medulina, reserve algum tempo para visitar a antiga Pula, múmias da Ístria, Parque Nacional Brijuni, Parque Nacional Plitvice Lakes, Parque Natural Cape Kamenjak, Veneza e muitos outros belos pontos turísticos na península da Ístria. Numa das muitas festividades realizadas durante o verão, você pode experimentar algumas das especialidades da Medulina, como o salgado de caranguejo, o risoto de choco, o prosciutto da Ístria ou qualquer uma das especialidades aromáticas feitas com trufas. Você pode se divertir e relaxar durante concertos de música clássica, visitar restaurantes e dançar em seus terraços ou visitar um dos clubes noturnos e se divertir até a manhã.

Pula

Pula, uma cidade que existe há três mil anos, está situada no sul da península Istriana. A cidade tem belas praias espalhadas por quase cem milhas de belas e indentadas costas.
Se você visitar Pula, ouvirá sussurros sobre uma história dos míticos Argonautas, Romanos, Venezianos, Francos e o tempo do Império Austríaco e Húngaro. A cidade-museu apresentar-vos-á os seus edifícios e monumentos preservados de tempos idos: o Arco dos Sergi, o Templo de Augusto, a porta de Hércules…
Em Pula você vai desfrutar de excelentes restaurantes, e no palco mais bonito do mundo, na Arena sob as estrelas, durante o verão você pode ouvir alguns dos nomes mais famosos do mundo da música.
O evento mais conhecido é o Festival Internacional de Cinema, um dos mais espetaculares da Europa, que é realizado ao ar livre.
A vista da região de Pula é emoldurada pelo Parque Nacional Brijuni, uma jóia do património natural da Ístria. Com suas catorze ilhas e ilhotas de excepcional beleza, parque de safari, os restos de vilas e fortes romanos Brijuni são uma maravilhosa mistura de natureza e cultura.

Brijuni, um grupo de ilhas composto por duas ilhas grandes e doze ilhas menores, está enfiado ao longo da costa sudoeste da Ístria, não muito longe de Pula. A sua superfície é de apenas sete km2, mas juntamente com o mar circundante a área total do parque é de 34 km2. Brijuni é conhecida pela sua natureza indentada e pela vegetação mediterrânica intocada, mas as ilhas também se orgulham de um inestimável património cultural dos tempos romano e bizantino, o que, juntamente com a beleza natural excepcional, fez delas um destino de férias popular entre os estadistas do mundo e a aristocracia. Embora não habitadas, por causa dos numerosos turistas que são transportados de barco do continente, há pessoas nas ilhas durante todo o ano. Veliki Brijun oferece alojamento em três pequenos hotéis, permitindo aos seus hóspedes saborear uma atmosfera de paz enquanto estão rodeados por uma bela natureza e tendo a enxurrada turística de Pula a um fácil alcance. O local do primeiro campo de golfe na Croácia é em Brijuni. Apesar dos numerosos visitantes, a paisagem tem sido bem preservada, como comprovado por um grande número de aves que invernam nas ilhas.

Vrsar

Vrsar é uma cidade turística no oeste da Ístria, localizada 9 km ao sul de Porec. Era conhecido como Orsera no passado. Tem sido habitada desde a história antiga e tem sido e exportado porto para rochas istrianas. Uma vila invulgarmente urbana transforma-se numa vila medieval fortificada durante a era romântica, em que todas as casas são propriedade de bispos e nobres. A cidade preservou a sua atmosfera mediterrânica com as suas ruas estreitas de pedra que conduzem a pequenas praças íntimas. Apenas a 3 km ao norte, existe o canal do Lim – um fiorde que foi declarado parque natural. Os restaurantes dentro do parque oferecem peixe preparado de acordo com receitas tradicionais. Vrsar pode gabar-se com um dos mais belos arquipélagos: até 18 pequenas ilhas desabitadas, densamente cobertas de arbustos mediterrânicos, são ideais para a exploração com barcos a motor que podem ser alugados em Vrsar. Você também pode alugar veleiros, pranchas de surf, barcos a pedal e bicicletas. Há alguns campos de ténis e parques infantis na cidade, também. Não deixe de ver a igreja de St. Foska, os principais portões da cidade, a casa de verão dos bispos de Porec, os antigos portões românticos do século XIII, a revista romana e a necrópole, a basílica romântica de St. Maria dos Mares e inúmeros outros locais históricos. Os entusiastas da gastronomia podem desfrutar em especialidades da Ístria, desde o famoso prosciutto aos espargos e trufas, assim como frutos do mar frescos em numerosos restaurantes. Recomendamos os restaurantes “Siroko”, “Delfin”, “Mali Raj”, e “Riblji Restoran”. Gostaríamos de recomendar Vrsar aos fãs de férias em família, assim como aos entusiastas activos das férias. As praias oferecem uma grande variedade de conteúdos adicionais, assim como todo o equipamento que você precisa.

Rovinj

Rovinj está localizada na costa sudoeste da península da Ístria, rodeada por 22 ilhas e ilhotas e é um destino turístico favorito para muitos. Acredita-se que Rovinj foi fundada nos séculos III e IV e talvez até mais cedo desde que a primeira prova de vida remonta aos séculos I e II. O papel da cidade nos séculos 16 a 19 foi fundamental para o seu aparecimento nos dias de hoje, devido à sua prosperidade. Nos últimos anos, muitas novas praias de calhau foram criadas, as mais populares das quais estão em Valta, acampamento Villas Rubin, acampamento Vešetar e a praia em Lone Bay. Para aqueles que preferem uma estadia mais activa na praia, existem as praias da Baía de Sarkaraba e do Cabo Rusi, que são na realidade zonas balneares localizadas em pedras elevadas, sem águas rasas, permitindo saltos e acrobacias para o mar. Toda a costa de Rovinj é património protegido. O seu desenvolvimento e diversidade do mundo subaquático fazem com que a flora e a fauna sejam ricas, enquanto uma ampla gama de atividades oferecidas pode satisfazer todos os tipos de turistas, tornando-o um destino ideal para todos. A cidade está cheia de monumentos culturais e históricos como a cidade velha (localizada numa península e simbolizada por ruas estreitas, pequenas casas e praças), muralhas e portões (a cidade foi cercada por muralhas no século VII e tinha 7 portões; apenas 3 permanecem hoje – São Bento, Pórtica e Santa Cruz), igreja de São Francisco e Santa Cruz. Eufemia (domina o centro da cidade velha, com o nome da padroeira da cidade e foi construída no início do século XVIII), batistério da Santíssima Trindade (construção de sete núcleos e o edifício mais antigo da cidade), mosteiro franciscano (edifício barroco construído no início do século XVIII), castelo na ilha de S. Bento, Pórtica e Santa Cruz. Andrew (mosteiro e castelo beneditino do século VI que hoje é um hotel), Dvigrad (restos de uma cidade medieval, a 23 km de Rovinj), igreja de Santa Agatha, igreja da Santa Cruz, igreja de São Bento e muitas outras.

Novigrad

Novigrad, outrora uma pacata cidade piscatória, tornou-se, ao longo dos anos, um destino turístico atraente. Apesar de ser tão popular entre turistas de todo o mundo, Novigrad tem mantido até hoje o seu charme íntimo e irresistível de uma típica cidade piscatória bastante mediterrânica. Novigrad, hoje uma pequena pitoresca cidade piscatória, foi construída numa ilha perto da costa. As antigas muralhas da cidade, que datam do século XIII, representam um dos símbolos mais interessantes deste centro turístico. Novigrad – em todas as cores da Ístria.
Novigrad não é apenas uma verdadeira jóia arquitectónica repleta de espantosas paisagens históricas, rico património cultural e beleza natural preservada; Novigrad é também um dos principais destinos gourmet da Ístria, onde se pode provar muitas extravagâncias gastronómicas da comida mediterrânica. A excelente cozinha da Ístria e as suas delícias irão apimentar a sua estadia e tornar a sua viagem tão confortável que irá certamente querer regressar a esta encantadora cidade novamente. As muralhas da cidade abraçaram e protegeram durante séculos a rica história de Novigrad, sua cultura e valiosas tradições. De facto, a primeira referência escrita à cidade remonta ao distante 599 d.C. Novigrad foi fundada nos terrenos de várias aldeias que se sabe terem existido nesta mesma terra no passado – Neápolis no século VII, depois Civitas Nova no século IX, e antiga Emona (Aemonia) no século XII. Tudo isso diz que o passado de Novigrad está repleto de um passado rico e muito turbulento.

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