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Le cœur de la Dalmatie!! 🙂

Gastronomie

La cuisine de la Riviera divisée fait partie de la cuisine méditerranéenne, ce qui signifie principalement une foule de plats à base de poisson blanc savoureux, fromage, jambon (prosciutto) et diverses spécialités de viande. Les animaux qui ont brouté sur des pâturages riches en minéraux produisent de la viande avec un arôme spécial. En plus des restaurants de Split Riviera, il ne faut pas oublier de mentionner les restaurants locaux dans le quartier varoš de Split, dans le centre-ville, avec leurs spécialités originales.

Split abrite le célèbre ragoût de Dalmatinska Pašticada ou dalmate, mais aussi un délicieux ragoût de crabe de rivière, des gâteaux salés tels que les aromatiques Viška, Forska et Komiška pogača et les célèbres saucisses luganime ainsi que les arbabis de Sinj, petits rouleaux de chou remplis de bœuf et de porc. Sur l’île de Hvar, vous trouverez des vins renommés comme Vugava et Plančić et aussi Smutice, vin rouge mélangé soit avec du lait de brebis ou de chèvre.

Patrimoine

En 305 après JC, l’homme le plus puissant du monde, l’empereur Dioclétien, a été confronté à la décision sur l’endroit où passer le reste de ses jours. De tout le monde connu, il a choisi de construire sa maison au cœur de la région de Dalmatie, mettant en place les premières pierres en place pour la future ville de Split.

Suivez ses traces en explorant le Palais de Dioclétien et une région qui abrite des îles, de superbes paysages naturels tels que la montagne Biokovo et la plage de Zlatni Rat sur l’île de Brač, et une richesse culturelle qui défiera vos attentes. Le Palais de l’Empereur est l’une des œuvres les plus importantes de l’architecture ancienne tardive, non seulement pour la préservation des parties originales et l’ensemble, mais aussi pour une série de formes architecturales originales annonçant le nouvel art du début-chrétien, byzantin et du début du moyen âge.

La cathédrale a été construite au Moyen Age en utilisant des matériaux d’un ancien mausolée. Les églises romaines des XIIe et XIIIe siècles, les forts médiévaux et les palais gothiques, renaissance et baroques sont contenus dans les murs romains, créant ainsi un tout harmonieux.

Makarska

Makarska est une ville pittoresque d’une beauté impressionnante qui vit du tourisme et du tourisme; une ville de jeunesse, de culture, de sports et de divertissement. Il a été construit autour d’un port naturel protégé par la charmante péninsule de Saint-Pierre et le cap Osejava, et c’est le plus grand et le seul port de ce genre entre les estuaires de Cetina et Neretva. L’histoire de la ville est mieux découverte dans le monastère franciscain ainsi que par les œuvres d’art conservées dans les bâtiments sacrés du Littoral de Makarska et dont les auteurs sont de célèbres peintres croates originaires de cette région.

La montagne Biokovo, un don majestueux de la nature, émerge de la mer nacrée. Si vous avez envie d’aventure et de défis sportifs attrayants, Makarska offre une abondance d’installations sportives (parapente, VTT, descente dans les grottes et les sports nautiques). La belle plage de galets s’étend sur 2 km le long de toute la ville.

Ceux qui profitent de vacances actives peuvent prendre part à diverses activités sportives telles que le football, futsal, basket-ball, volley-ball, badminton, tennis, handball, bowling, bocce ball, fitness ou divers sports nautiques tels que le wind surf, la plongée sous-marine, le jet ski, la pêche et le surf. Ceux qui ont besoin d’adrénaline et d’aventure peuvent faire du rafting sur la rivière Sauvage Cetina, l’escalade, le VTT, le trekking, l’escalade sportive et le parapente. Vous pourrez déguster les spécialités culinaires de cette région dans des restaurants tels que « Veliki Mornar », « Porat », « Bonaca », « Maslina », « Mornar » et « Adria ».

Trogir

Trogir est une ville située sur la côte de la baie de Kaštela entre l’île de Čiovo et le continent. C’est une ville historique dans le vrai sens du terme. Riche en monuments culturels et historiques, l’architecture authentique et les belles rues sont la raison pour laquelle il est appelé « Petite Venise » et ajouté à la liste du patrimoine mondial de l’UNESCO.

Trogir vous offre la possibilité d’explorer son patrimoine richement stratifié : la porte nord, Garagnin (Musée de la Ville), la place principale de la ville (hôtel de ville, palais du recteur, l’église Saint-Jean-Baptiste, l’église Saint-Sébastien), le portail de Radovan, la place Ćipiko, la cathédrale Saint-Laurent, un monastère et une église de Saint-Dominique et de nombreux autres monuments culturels.

Le vieux centre-ville se trouve sur une île située entre l’île de Čiovo et le continent: il est relié au continent par un pont de pierre et à l’île de Čiovo par un pont-levis. Trogir est entouré par une végétation verdoyante, les îles et les plages rocheuses et sablonneuses dont les plus célèbres sont la plage de Pantan, la plage d’Okrug (Okrug) et la plage de café (Slatina).

Les amateurs de sport peuvent s’essayer à l’école de tennis, de bowling, de surf et de plongée. Des soirées de pêche, des spectacles folkloriques et des concerts de musique classique sont organisés pendant l’été. La ville a sa propre marina, Marina ACI Trogir, qui a 200 places et 80 places de bateau sur terre.

Vous le saviez ? Trogir porte le nom des chèvres. Tragos est un mot grec pour chèvre. Quand les Grecs sont arrivés au 3ème et 4ème siècle ils ont vu un troupeau de chèvres sur les collines entourant la ville et ainsi le nom Tragos est resté.

Tučepi

Tucepi est un petit endroit, situé sur la Riviera Makarska, célèbre pour la plus longue plage (3 km), le long de laquelle une belle promenade est située, à l’ombre des pins. Il est mentionné pour la première fois dans la « charte de Kresevska » en 1434. Le document est rédigé en lettres croates et bosniaques. Ne manquez pas de visiter les sites de Tucepi et des environs, tels que l’église de la Naissance de Notre-Dame (construite en 1703), l’église Saint-Roko (construite en 1730), l’église Saint-Ante de Padoue (construite en 1898), les fondations de l’église Saint-Vid, le fort Saric, le fort Buselic, le fort Lalic, ainsi que de nombreuses maisons baroques d’été.

Tucepi dispose également d’une marina pour la pêche et les bateaux touristiques et les yachts. Pendant l’été, Tucepi organise des festivités qui offrent divers plats, rafraîchissements et musique agréable pendant les heures du soir. Ceux qui sont à la recherche de plaisir jusqu’aux heures du matin peuvent visiter Makarska qui est à seulement 5 km. Makarska est l’une des destinations touristiques les plus célèbres du littoral croate et est célèbre pour sa riche offre touristique.

Les amateurs de sports et de vacances actifs peuvent profiter du football, du tennis, du volley-ball, du basket-ball, du cyclisme, de la voile, du jet-ski, ainsi que de nombreuses autres activités. Si vous souhaitez vous familiariser avec la gastronomie de cette région et savourer les spécialités de Tucepi, visitez les restaurants « Tanaris » et « Gusari », ainsi que les tavernes « Stari Dvor » et « Barba ».

Drvenik

Drvenik Veli est une île qui appartient à la municipalité de Trogir. Il est situé dans l’archipel du centre-dalmate, au nord-ouest de Solta. Le continent le plus proche est le port de Vinisce. Ses 24 km de littoral sont célèbres pour ses plages de sable et de galets avec de nombreuses criques et baies. La plus belle plage est la plage de Krknjasi sur la côte sud-est de l’île. La plage est protégée par 2 îles, petites et grandes Krknjas. Dans le cas des vents N ou NW, vous pouvez utiliser cette baie comme un mouillage sûr et profiter de la cuisine traditionnelle dalmate dans un restaurant à seulement quelques mètres de la plage.

S’il vous plaît éviter cette baie dans un cas de vents E et SE et procéder à Sesula cove sur l’île de Solta. Les principales industries de l’île sont la pêche, l’agriculture et le tourisme. Le seul village sur l’île est Drvenik et là vous pouvez trouver quelques épiceries et restaurants. Tout le reste est belle nature non polluée avec de nombreuses criques et baies cachées. La baie grabule n’est que la baie de Drvenik Veli protégée de tous les vents et peut servir de bon abri pour les plaisanciers.

Drvenik est connu pour ses belles plages comme tous les endroits sur makarska Riviera. La plage principale est galets et il peut y avoir beaucoup de monde pendant l’été, mais il ya d’autres plages dans les environs qui peuvent être atteints à pied. Sur les plages de Drvenik, vous trouverez beaucoup d’ombre fournie par les pins. Drvenik est par une promenade de bord de mer de 2 km reliée à Zaostrog, une autre petite destination touristique.

Vis

La ville de Vis est située dans une grande baie naturellement protégée (baie de Saint Georgej) sur le côté nord-est de la même île nommée. La population locale est engagée dans la pêche, l’agriculture et la viticulture.

Vis est le seul endroit sur l’île qui a une connexion quotidienne ferry et catamaran à la ville de Split. Vis est un bon choix pour ceux qui arrivent sans voiture, parce que toutes les installations nécessaires à portée de main. La ville a conservé son charme méditerranéen et une vie sans stress et embouteillages. La plage de galets des villes est à environ une centaine de mètres du centre-ville de Vis. Il y a des plages de sable et de galets à proximité de la ville (Parja, Rogacic, Mall Svitnja, Vela Svitnja).

Le développement de la ville est vu à travers les nombreux vestiges archéologiques que vous pouvez visiter comme l’église de Saint-Georges-patron de Vis, les ruines de la ville entourée de murs, cimetière Martvilo et le champ de Valachie, les ruines d’un théâtre romain qui a été construit dans le monastère franciscain et beaucoup d’autres. Pendant les étés organisés sur l’île de Vis sont de nombreuses expositions, spectacles, concerts, événements musicaux et folkloriques et le festival le plus célèbre est le festival de nuit Vis, avec un riche programme culturel et de divertissement qui a eu lieu le dernier samedi de Juillet.

Il est également connu pour la fête du vin, où les vignerons Vis présentent leurs produits aux habitants et aux visiteurs. Les amateurs de gastronomie peuvent déguster des délices de cette région dans les restaurants « AS », « Dionis », « Calliope », « Kanaria » et pizzeria « Karijola ». Dans cette ville, les touristes actifs ainsi que les familles avec de jeunes enfants peuvent trouver quelque chose pour eux-mêmes.

Île Hvar et Pakleni

La ville de Hvar – une ancienne ville riche en histoire, située sur le côté ouest de l’île face au sud. C’est la plus grande ville de l’île de Hvar, et l’une des destinations touristiques les plus célèbres et visitées en Croatie. L’île est connue comme la partie la plus ensoleillée de la côte croate (moyenne annuelle de soleil est de 2726 heures), ce qui en fait une destination de vacances populaire non seulement en été, mais aussi au printemps et en automne. N’oubliez pas de visiter les différents monuments tels que la forteresse Fortica, la cathédrale de Hvar, le théâtre Hvar (l’un des plus anciens théâtres publics en Europe), le monastère franciscain et de nombreux autres monuments, un témoignage d’un passé très tumultueux de la ville de Hvar.

Hvar a une mer claire avec de petites plages rocheuses et de galets. En face de la baie de Hvar sont les îles Pakleni avec quelques-unes des plus belles plages de Hvar. Les plages les plus connues sont: Jérôme, Zdrilić, Palmižana et Potonji dol. La ville est reliée par des lignes de ferry régulières vers d’autres îles. Les amateurs de sport peuvent profiter de la randonnée, la plongée, de nombreux sports nautiques et de randonnée, ou ils peuvent jouer au soccer, handball, volley-ball, basket-ball et tennis. La vie nocturne sur Hvar est l’une des plus animées de Dalmatie. Vous pourrez vous détendre pour une variété de spectacles, expositions, concerts, événements folkloriques musicaux, puis visiter les nombreuses discothèques qui restent ouvertes jusqu’aux premières heures du matin.

Hvar est une ville où les clients plus âgés peuvent profiter de vacances paisibles enrichies d’événements culturels, tandis que la jeune foule sirote leurs cocktails, et s’amuse à « après la plage » parties et boîtes de nuit.

Vous le saviez ? Le nom de la ville de Hvar vient de Pharos – le nom grec pour l’île et la ville, situé là où la ville de Stari Grad se trouve aujourd’hui.

Šolta

L’île de Solta est située au nord de l’île de Brac. Parmi les îles centrales dalmates, c’est l’île touristique la moins développée de sorte qu’en plus du complexe d’appartements à Nečujam il n’y a pas d’hébergement dans les hôtels. Solta est idéal pour les personnes à la recherche de paix et de tranquillité, la natation, la nature pure sans grandes foules. Il est à environ une heure de Split, avec ferry, qui vient plusieurs fois par jour à Rogac.

Solta est un exemple typique de la Méditerranée qui disparaît lentement; petits villages de pêcheurs, oliveraies et vignobles, forêts de pins…

De plus grandes colonies sur l’île sont Maslinica, Rogač, Nečujam, Stomorska et Grohote qui est dans le centre de l’île, il ya Gornje, Donje et Srednje selo aussi à l’intérieur de Solta. La population complète d’hiver sur Solta est d’environ 1500. Maslinica est situé à l’ouest sur l’île, dominée par la baie dans laquelle il se trouve et sept îles directement en face de l’endroit. Si vous voulez un endroit pour nager et profiter de votre intimité, puis Maslenica et les baies qui l’entourent sont idéales pour vous.

Rogac est le centre de trafic de l’île, avec son port de ferry, et une station-service. Il ya une plage de galets à Rogac, Banja, mais les touristes préfèrent nager sur les rochers à proximité, où ils peuvent trouver l’intimité et la mer cristalline. Dans la baie voisine au sud il ya Necujam, une petite station touristique avec les attractions les plus touristiques de l’île. Il ya aussi la plus grande plage sur l’île de Solta il ya, et un village de vacances, piscine extérieure et d’autres installations.

Un peu au sud il ya Stomorska, également une station touristique avec de nombreuses attractions, plage de galets et de nombreux bars et restaurants. Solta est une oasis de paix et de tranquillité, idéale pour les vacances en famille. Si vous séjournez sur l’île de Solta, visitez Necujam et Rogac. De là, vous pouvez facilement visiter Hvar, Stari Grad et Jelsa, ainsi que Vis et Komiza. Si votre séjour vous permet, partez en voyage à Omis et Duce. Rogac est le centre de trafic de l’île afin que vous puissiez louer un bateau dans la marina Rogac Solta.

Brač

Supetar est une petite ville sur l’île de Brac, ainsi que son centre. Cette ville étonne par sa simplicité et sa beauté. La majorité des ferries et des bateaux de vitesse qui relient Brac aux quais continentaux à Supetar. C’est une destination idéale pour tous ceux qui souhaitent profiter d’un riche patrimoine culturel et des beautés naturelles.

Il a été une destination de vacances préférée pendant une longue période en raison de ses belles et longues plages de sable, entouré par la forêt de pins. Les plages de Supetar sont rocheuses, galets et certaines contiennent des parties sablonneuses. Les amateurs de monuments historiques peuvent visiter la paroisse de Marie

Annonciation et Leroj (tour de l’horloge) et le musée de l’église, la sculpture de Saint-Viktor (à l’entrée du musée de l’église), la sculpture de Mère Thérèse (à l’entrée de la cour de l’église), les premières mosaïques chrétiennes du VIe siècle (située à proximité de l’église), le mausolée néo-byzantin de la famille Petrinovic et la galerie Ivan Rendic.

Sur l’île de Brac, vous pouvez visiter le désert de Blaca, Vidova gora, rat Zlatni, musée de l’île de Brac à Skrip, Stone maçonnerie école à Pucisca et d’innombrables autres beautés naturelles et des sites historiques. Les amateurs de sports et de vacances actifs peuvent profiter de presque tous les sports nautiques tels que la plongée, la natation, le parapente, le ski nautique et similaires, ainsi que s’amuser sur la terre ferme en faisant du vélo, la randonnée, jouer au tennis, au soccer, au basket-ball, au beach volley et de nombreuses autres activités.

Si vous êtes un passionné de gastronomie et êtes prêt à savourer les spécialités de l’île de Brac ainsi que la cuisine dalmate, visitez d’innombrables restaurants et tavernes à votre disposition. Visitez les restaurants « Zlatni zalaz », « Galeb », « Kaktus », « Ranc Palute » et la taverne « Vinotoka ».

Biševo

L’îlot de Biševo est l’un des nombreux joyaux de l’Adriatique dont on peut facilement tomber amoureux à première vue. Il est situé loin en pleine mer, mais assez proche de la puissante île de Vis qui apparaît comme son gardien. Bien que très petit et presque inhabité, Biševo rayonne d’une certaine attractivité magique et la beauté qui ne peut pas être expliqué facilement.

Son littoral escarpé cache de nombreuses scènes fantaisistes qui composent le paysage magnifique: la mer cristalline, les plages de sable séduisantes, les grottes de mer intrigantes et les falaises pointues ne sont que quelques évidents. Il ya aussi une poignée de hameaux sur l’île, la plupart du temps situé autour de trois criques notables, Porat, Mezuporat et Salbunara, qui sont les seuls ancrages pratiques ainsi. Le grand village presque abandonné appelé Polje est situé au cœur de l’île et ramène les visiteurs dans le temps, mais peu de résidents restants font du vin rouge capiteux, vaut la peine d’être goûté.

La Grotte Bleue (Modra špilja) est située à l’anse Balun, à l’est de l’île. Bien que les pêcheurs croates aient connu la grotte bleue depuis l’Antiquité, ce n’est qu’en 1884 qu’une entrée (relativement) facile a été soufflée avec de la dynamite. Avant que ce petit trou sur le côté de la roche ne soit ouvert, la seule entrée dans la grotte était de plonger sous le mur de roche au bon endroit.

La grotte est à son plus beau entre 11 h et 12 h par une journée ensoleillée. L’effet lumineux est créé lorsque les rayons du soleil pénètrent par l’eau et se reflètent sur le sol calcaire de la grotte. Le soleil lumineux illumine l’eau, et l’océan lumineux illumine les murs de la grotte d’un bleu brillant, créant une grotte bleu éclatante éthérée.

Bien que ce ne soit pas un trek facile, il est gratifiant – la grotte bleue est une merveille naturelle vraiment enchanteur.

Kaštela

Kaštela est une série de sept petites colonies dans le centre de la Dalmatie par le golfe de Kaštela. Situé au nord-ouest de Split, à l’ouest de Solin (ancienne Salona) et à l’est de la ville de Trogir, a inscrit le site de l’UNESCO du patrimoine mondial. Ils font partie du comté de Split-Dalmatien et sont traités comme une seule ville – la ville de Kaštela.

La Riviera kaštela est une zone fertile, d’environ 20 kilomètres de longueur, avec les premiers quais flottants romains et 50 endroits sur la longue zone verdoyante, au nord-ouest de Split. Il est divisé en Gornja et Donja Kaštela, et il se compose de sept colonies. La région de Kastela avec son ton méditerranéen, son paysage pittoresque et sa composition unique de beauté naturelle attiraient les gens depuis la préhistoire. Les plages de Kaštela sont en béton, des galets, avec des zones sablonneuses dans l’eau.

Kaštela peut être comparé aux endroits les plus jolis et les plus intéressants d’Europe, écrit le roi saxon dans ses mémoires au début du XIXe siècle.

Kaštela sont de petites villes pittoresques dans le centre de la Dalmatie près de Split, Trogir et Solin. Aujourd’hui, kaštela s’est développé autour de sept petits villages qui étaient autrefois des forteresses (Kaštela) et des villages avec des murs fortifiés à côté de la côte. Le musée de la ville de Kaštela se trouve dans le célèbre château de pierre de Vitturi, qui a été construit au 16ème siècle. Il semble qu’il s’est levé de la mer, et est relié à la terre par un petit pont.

La partie principale du château est le célèbre parc Vitturi, un exemple de culture de jardin et l’un des plus beaux parcs de toute la Dalmatie. Le jardin biblique de Kaštel Novi, le jardin botanique de Kaštel Lukšić et le musée de la ville de Kaštel témoignent de l’histoire intéressante et riche des belles forteresses.

Marinas et bases

ACI marina Milna
ACI marina Palmižana
ACI marina Split
ACI marina Trogir
ACI marina Vrboska
Marina Agana
Marina Baška Voda
Marina Kaštela
Marina Lav
Tučepi
Krvavica
Yachtclub Seget
Vlaška
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